ricette e idee green per la casa e la cucina
Il ketchup fatto in casa più veloce si fa in pochi minuti ed è un’alternativa semplicissima a quello industriale. Può essere adattato al gusto personale con minimi aggiustamenti per dargli un sapore agrodolce e piccante …
Insalata di barbabietole rosse, yogurt e nocciole: una ricetta semplicissima, pronta in pochi minuti, molto piacevole nell’accostamento di sapori e colori e buona tutto l’anno! La barbabietola rossa può essere cotta al vapore, lessata o …
La panzanella toscana tradizionale è la ricetta estiva perfetta per l’estate: senza cottura, facile e veloce. Oltre che buonissima, la panzanella toscana è anche la ricetta antispreco ideale per consumare il pane avanzato creando un …
Le cipolle sottaceto fatte in casa a crudo non possono mancare nelle insalate estive e nella panzanella: sono appetitose, si preparano molto velocemente per il consumo immediatoe possono essere conservate per diversi giorni nel frigorifero. …
Le zucchine in carpione senza frittura sono un contorno e un antipasto ideale per l’estate: light, facili da preparare e molto appetitose, possono essere conservate per più giorni grazie alla marinatura all’aceto. Cos’è il carpione? …
Il mix per soffritto fatto in casa da congelare è una soluzione facilissima per risparmiare tempo in cucina. Ecco come può essere preparato in pochi minuti per congelarlo e averlo sempre pronto all’uso. Mix per …