Focaccine veloci in padella
Le focaccine veloci cotte in padella sono semplici da preparare e da cuocere: una soluzione per tutte le volte che non vogliamo accendere il forno o che siamo rimasti a corto di pane. Queste focaccine …
Senza latte
Riso di cavolfiore, cos’è e come si fa
Il riso di cavolfiore è semplicemente cavolfiore crudo tritato nel mixer per ottenere una grana simile a quella del cereale: un “riso” light, senza carboidrati, ipocalorico, e naturalmente senza glutine. Lanciato a fine anni ’90 …
Muffins alla banana senza latte e burro
I muffins alla banana senza latte e burro sono la ricetta ideale per utilizzare le banane troppo mature e annerite, diventate poco appetibili per essere consumate fresche. Facili e veloci, i muffins alla banana sono …
Pesto vegano di broccoli e noci
Il pesto vegano di broccoli e noci per condire pasta, riso, lasagne e molto altro può essere preparato in una manciata di minuti con 5 ingredienti. Questa ricetta è semplicissima: basta frullare gli ingredienti in …
Pancakes salati alle verdure (senza latte e burro)
Pancakes salati alle verdure, facili e buoni per il brunch o per una colazione salata ricca di sapore: ecco la ricetta e il metodo per prepararli in pochi minuti senza latte e burro, alti e …
Vellutata di cavolfiore e cipolla
La vellutata di cavolfiore e cipolla è la dimostrazione di cosa si possa ottenere con due sole semplicissime verdure: un ottimo piatto vegetariano aromatico e confortante, da assaporare nelle sere più fredde dopo una lunga …