Focaccine veloci in padella

focaccine veloci in padella

Le focaccine veloci cotte in padella sono semplici da preparare e da cuocere: una soluzione per tutte le volte che non vogliamo accendere il forno o che siamo rimasti a corto di pane. Queste focaccine …

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Riso di cavolfiore, cos’è e come si fa

riso di cavolfiore

Il riso di cavolfiore è semplicemente cavolfiore crudo tritato nel mixer per ottenere una grana simile a quella del cereale: un “riso” light, senza carboidrati, ipocalorico, e naturalmente senza glutine. Lanciato a fine anni ’90 …

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Muffins alla banana senza latte e burro

muffins alla banana senza latte e burro

I muffins alla banana senza latte e burro sono la ricetta ideale per utilizzare le banane troppo mature e annerite, diventate poco appetibili per essere consumate fresche. Facili e veloci, i muffins alla banana sono …

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Pesto vegano di broccoli e noci

pesto di broccoli e noci

Il pesto vegano di broccoli e noci per condire pasta, riso, lasagne e molto altro può essere preparato in una manciata di minuti con 5 ingredienti. Questa ricetta è semplicissima: basta frullare gli ingredienti in …

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Vellutata di cavolfiore e cipolla

vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore e cipolla è la dimostrazione di cosa si possa ottenere con due sole semplicissime verdure: un ottimo piatto vegetariano aromatico e confortante, da assaporare nelle sere più fredde dopo una lunga …

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