La casa semplice : Ricette, casa organizzata, stile di vita green.

Crackers croccanti senza lievito fatti in casa

Questi crackers senza lievito, croccanti e semplicissimi, si preparano in pochi minuti con una manciata di ingredienti. Nella foto hanno i semi di sesamo, che ho cosparso sull'impasto prima di infornare. Senza troppi preamboli (perché su quanto la croccantezza sia appetitosa c'è ben poco da dire), questi sono gli ingredienti per circa 30 crackers: 200 gr di farina 00100 ml di acqua … [Leggi di più...] infoCrackers croccanti senza lievito fatti in casa

Vellutata di cavolfiore e cipolla

Questa vellutata di cavolfiore e cipolla è la dimostrazione di cosa si possa ottenere con due sole verdure: un ottimo piatto vegetariano aromatico e confortante, da assaporare nelle sere più fredde per scaldarsi dopo una lunga giornata. La vellutata di cavolfiore e cipolla diventa ancora più appetitosa con l'aggiunta di crostini di pane tostato: usiamo quello avanzato per non sprecare nulla in … [Leggi di più...] infoVellutata di cavolfiore e cipolla

Come conservare le fragole a lungo in frigorifero

Meravigliose fragole! Ma come farle durare a lungo e mantenerle fresche senza farle ammuffire? Impossibile non comprarle quando inizia la loro stagione e le vediamo sui banchi della frutta belle, rosse e freschissime, buonissime a colazione sugli … [continua a leggere...] infoCome conservare le fragole a lungo in frigorifero

Appretto per stirare fatto in casa efficace ed economico

Da anni uso l'appretto per stirare fatto in casa: una soluzione fai da te semplicissima, efficace e super economica per stirare bene e velocemente (e che non lascia tracce di profumazioni sintetiche e di conservanti sui tessuti!). Uso l'appretto … [continua a leggere...] infoAppretto per stirare fatto in casa efficace ed economico

Come fare i vasetti di carta riciclata per la semina

Una delle tipiche attività nell'orto e nel giardino è la semina di piante aromatiche, verdure e fiori. I vasetti per la semina biodegradabili si trovano facilmente in commercio ma anziché comprarli possiamo fare i vasetti di carta riciclata in tre … [continua a leggere...] infoCome fare i vasetti di carta riciclata per la semina

Come denocciolare le ciliegie senza denocciolatore

È vero, ci sono centinaia di attrezzi specifici per le varie operazioni in cucina compresa quella di denocciolare le ciliegie. Ma è sempre necessario comprare attrezzi che useremo sì e no una volta l'anno in cucina? A volte l'alternativa più semplice … [continua a leggere...] infoCome denocciolare le ciliegie senza denocciolatore

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