Questa insalata di barbabietola rossa, yogurt e nocciole è semplicissima, pronta in pochi minuti e molto piacevole nell'accostamento di sapori e colori. La barbabietola rossa usata è quella al vapore che si può trovare già pronta al supermercato, poco calorica e ricca di fibre e sali minerali come sodio, potassio e fosforo e non ha nulla a che fare con la barbabietola da zucchero, che invece è … [Leggi di più...] infoInsalata di barbabietola rossa, yogurt e nocciole
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Come asciugare il bucato velocemente senza asciugatrice
Come asciugare il bucato in casa velocemente anche quando non c'è l'asciugatrice a rendere le cose più facili? I capi sintetici asciugano in poche ore, mentre quelli in fibra naturale richiedono tempi più lunghi anche dopo essere stati centrifugati per bene. In certi periodi piovosi, poi, sembrano non asciugare mai. Per asciugare il bucato velocemente senza asciugatrice ho affinato nel tempo … [Leggi di più...] infoCome asciugare il bucato velocemente senza asciugatrice
Casa semplice & green
Come conservare le fragole a lungo in frigorifero
Meravigliose fragole! Ma come farle durare a lungo e mantenerle fresche senza farle ammuffire? Impossibile non comprarle quando inizia la loro stagione e le vediamo sui banchi della frutta belle, rosse e freschissime, buonissime a colazione sugli … [continua a leggere...] infoCome conservare le fragole a lungo in frigorifero
Appretto per stirare fatto in casa efficace ed economico
Da anni uso l'appretto per stirare fatto in casa: una soluzione fai da te semplicissima, efficace e super economica per stirare bene e velocemente (e che non lascia tracce di profumazioni sintetiche e di conservanti sui tessuti!). Uso l'appretto … [continua a leggere...] infoAppretto per stirare fatto in casa efficace ed economico
Come fare i vasetti di carta riciclata per la semina
Una delle tipiche attività nell'orto e nel giardino è la semina di piante aromatiche, verdure e fiori. I vasetti per la semina biodegradabili si trovano facilmente in commercio ma anziché comprarli possiamo fare i vasetti di carta riciclata in tre … [continua a leggere...] infoCome fare i vasetti di carta riciclata per la semina
Come denocciolare le ciliegie senza denocciolatore
È vero, ci sono centinaia di attrezzi specifici per le varie operazioni in cucina compresa quella di denocciolare le ciliegie. Ma è sempre necessario comprare attrezzi che useremo sì e no una volta l'anno in cucina? A volte l'alternativa più semplice … [continua a leggere...] infoCome denocciolare le ciliegie senza denocciolatore
Ricette facili e veloci
Crauti fermentati o sauerkraut (non pastorizzati)
Crauti fermentati o sauerkraut: la ricetta facilissima per farli in casa e ottenere i benefici della fermentazione naturale. La fermentazione è un … [Leggi di più...] infoCrauti fermentati o sauerkraut (non pastorizzati)
Vellutata di cavolfiore e cipolla
Questa vellutata di cavolfiore e cipolla è la dimostrazione di cosa si possa ottenere con due sole verdure: un ottimo piatto vegetariano aromatico e … [Leggi di più...] infoVellutata di cavolfiore e cipolla
Chips di patate dolci al forno fatte in casa
Ho fatto queste chips di patate dolci al forno in pochissimi minuti, quasi senza pensarci: avevo il forno già caldo per aver preparato altro e in … [Leggi di più...] infoChips di patate dolci al forno fatte in casa
Crackers croccanti senza lievito fatti in casa
Questi crackers senza lievito, croccanti e semplicissimi, si preparano in pochi minuti con una manciata di ingredienti. Nella foto hanno i semi di … [Leggi di più...] infoCrackers croccanti senza lievito fatti in casa
Pancakes alla zucca senza latte e senza burro
I pancakes sono dei veri trasformisti: buoni al naturale, ma golosissimi con la polpa dolce e setosa della zucca incorporata nell'impasto per renderli … [Leggi di più...] infoPancakes alla zucca senza latte e senza burro